CƠ SỞ BẾP ĂN TẬP THỂ BỆNH VIỆN TÂM THẦN NGHỆ AN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM

Thực hiện Quyết định số: 100/QĐ-ATTP ngày 30/9/2024 của Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An về việc kiểm tra an toàn thực phẩm đối với các cơ sở bếp ăn tập thể tại các trường học, bệnh viện trên địa bàn tỉnh Nghệ An năm 2024.
Sáng ngày 07/10/2024, Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm gồm 05 đồng chí, trong đó: Đồng chí Đinh Văn Lĩnh – Trưởng phòng Thanh tra – Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra tại bếp ăn tập thể Bệnh viện Tâm thần Nghệ An. Tiếp đoàn kiểm tra có BSCKII. Nguyễn Cảnh Hùng - Phó Giám đốc Bệnh viện và Khoa Dinh dưỡng.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn ghi nhận nỗ lực của bệnh viện không ngừng cải tiến, nâng cao chất lượng suất ăn cung cấp tại bệnh viện. Hệ thống bếp ăn một chiều được đảm bảo trong quá trình chế biến thực phẩm. Quy trình kiểm thực ba bước và công tác Lưu, huỷ mẫu thực phẩm được giám sát chặt chẽ, nghiêm túc, đúng quy định.
Kết luận tại buổi kiểm tra, Đoàn đã công nhận các Hồ sơ hành chính, pháp lý của cơ sở cũng như điều kiện an toàn thực phẩm tại bếp ăn, vệ sinh bếp ăn được đảm bảo sạch sẽ, chấp hành các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm./.